Nous vous partageons notre incroyable recette de crumble aux pommes 100% végan qui ravira tous vos convives :
INGRÉDIENTS
- 900 g de pommes tranchées
- 50 g de sucre de canne
- 3 g de cannelle
- 115 g de beurre végétal
- 160 g de farine T65
- 90 g de flocons d’avoine
- 125 g de sucre de canne
PRÉPARATION
👉 Préchauffez votre four à 180°C. Huilez légèrement votre moule.
👉 Épépinez et coupez les pommes en morceaux assez fins.
👉 Dans un récipient, mettez les pommes, 50g de sucre, la cannelle et le sel et mélangez doucement. Déposez le mélange dans le moule et réservez.
👉 Préparez le crumble : mélangez la margarine, 125g de sucre, la farine et les flocons d’avoine dans un bol avec une fourchette jusqu’à ce que le mélange ressemble à un crumble. Saupoudrez uniformément sur les pommes.
👉 Placez sur la grille du centre du four. Cuire au four pendant 45-60 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres. Il doit être bouillonnant, surtout sur les côtés.
👉 Votre crumble sera encore meilleur s’il est tiède. Et encore mieux, accompagnez le d’une boule de chantilly ou d’une boule de glace à la vanille végétale pour plus de gourmandise !
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